Salsa de Hongos recetas

Hoy les enseñaremos a elaborar una rica y sencilla salsa de hongos que pueden preparar en casa fácilmente, y que te servirá para acompañar carne, guisos, etc. 
Así que manos a la obra.

Ingredientes:

-1/4 de crema -Fondo de ternera (200ml) -1 Bandeja de Hongos -Aceite de oliva -4 dientes de ajo -Sal y pimienta

Procedimiento:

-Se cortan los hongos y el ajo en brunoise fino.

-Se coloca en una sarten el ajo para saltearlo, teniendo mucho cuidado de no quemarlo.

-Agregue los hongos.

-Agregar el fondo de ternera.

-Ligar con crema y sazonar.

-Dejar hervir.

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