Bebidas sin Alcohol

Los cócteles sin alcohol son bebidas preparadas a base de otras bebidas, frutas, u otros productos. Aprende a hacerlas por ti mismo con estas fáciles recetas.

Summer Sun

Ingredientes:

-1 durazno -4/10 jugo de naranja -4/10 jugo de mango -1 bocha de helado de naranja.

Preparación:

-Colocar en el vaso de la licuadora hielo, rodajas de durazno, jugo de naranja y de mango, y helado de naranja. 

-Licuar y servir en Copa Hurricane. 

Sunshine

Ingredientes:

-3/10 jugo de piña -3/10 jugo de naranja -3/10 jugo de durazno -1/10 agua gasificada.

Preparación:

-Colocar todos los ingredientes según están enunciados en un Vaso trago largo. 

Tropical Surprise

Ingredientes:

-3/10 jugo de piña, -3/10 pulpa de papaya -3/10 pulpa de durazno -1 bocha de helado de naranja.

Preparación:

-Servir todos los ingredientes en una Copa Hurricane. 

San Francisco sin alcohol

Ingredientes  4 personas:

-manzana, 1 unidad -naranja, 1 unidad -limón, 1 unidad -melocotón, 1 unidad -piña en almíbar, 3 rodaja -esencia(grosella), al gusto

Preparación: 

-Partir la manzana y quitarle el corazón y semillas. Pelar la naranja, el limón y el melocotón, desechando las pepitas y el hueso del melocotón, trocear la piña y licuar todo. 

-Repartir el zumo en copas individuales, añadir unas gotas de esencia de grosella y servir frío al gusto. 

Hawaiano

Ingredientes 1 persona:

-zumo de pomelo, 5 centilitro -zumo de piña, 5 centilitro -granadina, 2 centilitro -soda, al gusto

Preparación: 

-Mezclar los zumos y la granadina en un vaso alto con hielo; decorar con rodajas de lima o kiwi y menta fresca.

Bebidas sin alcohol

Los cócteles sin alcohol son bebidas preparadas a base de otras bebidas, frutas, u otros productos. Aprende a hacerlas por ti mismo con estas fáciles recetas.

-Caribbean Tan:

Ingredientes:

-3/10 jugo de naranja -3/10 jugo de piña -1 cucharada de miel -4 nueces -1 durazno troceado y mezclado con yogurt  -1 bocha de helado de naranja.

Preparación:

-Colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora, licuar. 

-Servir en Copa Hurricane. 

-Blue Day Shake 

Ingredientes:

-6 frutillas -½ mango -3 bochas de helado de crema -2/10 agua gasificada -1/10 azúcar cristal.

Preparación:

-Colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora, licuar y servir en Copa Globo.

-Decoración:1 frutilla en el borde. 

-Sol Naciente

Ingredientes:

-3/10 jugo de frutilla -2/10 jugo de pomelo -3/10 jugo de piña -1/10 soda -1 bocha de helado de naranja.

Preparación:

-Servir todos los ingredientes en una Copa globo.

-Terminar con la bocha de helado. 

Galletas de cacahuate receta casera

Se te antojan unas galletas de cacahuate¡? Sorprende a tu familia con esta deliciosa receta, su preparación es tan sencilla, que no resistirás mucho sin intentar hacerla por ti mismo....
Compártela con tus amigos.!!!!

Ingredientes:

-Mantequilla -Crema de cacahuate -Harina tamizada -Polvo para hornear -Azucar de caña -Cacahuates tostados -Una pizca de sal

Preparación:

-Poner la mantequilla en un bowl con la azúcar y acremarla.

-Luego ir integrando todos los demás ingredientes ( hasta obtener una masa manejable ).

-Con ayuda de dos cucharas colocas unas bolitas en una charola engrasada y enharinada con 2 cm. de espacio entre ellas.

-Llevar al horno pre calentado a 180ºC y dejar cocinar de 10 a 15 minutos, retirar del horno, espolvorear con azúcar glas y a disfrutar. 

Como preparar un Lemon pie

El lemon pie es un postre clásico y supe fácil de preparar, esta formado por una base de masa dulce que encima lleva una capa de crema de limón y a veces otra de merengue. si nunca lo has probado no sabes de lo que te estas perdiendo.

Ingredientes para el relleno :

-1 cucharada d manteca -6 cucharadas de leche -1 limon rayado -3 yema -3 cucharadas grandes de maicena -azucar 1 taza -2 tazas de agua -jugo de 2 limones

Ingredientes para la masa :

-500 gramos de harina leudante -50 gramos de manteca -5 cucharadas de agua -1 huevo -1 pizca de sal o tres cucharadas de azucar ( dependiendo si quieres una masa dulce o salada) queda rica de las dos formas

Para preparar la masa:

-Primero mezcla todos los ingredientes hasta que se forme una masa.

-Estírala y ponla a hornear en un horno bien caliente entre 15 a 20 minutos. 

Para preparar Relleno:

-En una cacerola, incorpora las dos tazas de agua, con una cucharada de manteca y el azúcar.

-Luego disuelve la maicena en un poquito de agua media taza mas o menos de agua, e incorpóralos a la cacerola.

-Cuando esta tome ebullición y comience a ponerse espesa incorporas el jugo de limón y la ralladura.

-Las tres yemas batidas con un chorrito de leche, se te formara una crema espesa, 

-Luego de que hallas cocinado la masa en el horno le pones la crema arriba. 

-Con las claras que sobran puedes hacer un merengue con 6 cucharadas de azúcar por clara y ponerlo arriba de todos, unos minutos en el horno, como para que se dore el merengue y listo!!! A disfrutar el postre.

Flan Napolitano Receta casera

¿A quién no le gusta el flan? Es un postre super fácil de preparar y a tus niños les encantara, sin duda una receta que no puede hacer en tu recetario. Que la disfrutes.

Ingredientes:

-5 huevos -1 lata de leche condensada -1 tasa de leche regular -1 lata de lechera mediana -4 cucharadas de azúcar

Preparación:

-Mezcla en la licuadora los 5 huevos,la tasa de leche regular,la leche condensada y la lechera mediana (licualos hasta que se mezclen por completo)

-Una vez terminado esto coloca el azúcar dentro de un sarten hasta que se derrita y se haga caramelo el cual tendrás que poner en un recipiente resistente al calor.

-Extiende el caramelo por todo el recipiente cubriendo toda la parte de abajo,espera que se enfrié un poco antes de colocar la mezcla que esta en la licuadora.

-Cubre el recipiente con un pedazo de aluminio en la parte de arriba posteriormente colócalo en el horno de la estufa y ponlo a 250 grados de temperatura por una hora,espera que se enfrié y ponlo en refrigeración por una o dos horas 

-Por ultimo colócalo sobre algo extendido también puedes decorarlo con fruta de tu agrado 
y disfrútalo.

Preparar cupcake de chocolate

Sorprende a tus invitados con estos pastelitos individuales .Esta receta de cupcake de chocolate es súper fácil y económica de hacer.Te explicamos como elaborarlos paso a paso.
Si te gusto compártela! :).

Ingredientes:

-100 g de mantequilla (blanda) -1/2 taza (100 g) de azúcar granulada -1/2 taza (100 g) de azúcar rubia -3 huevos -1/2 taza (120 ml) de leche -1 cucharadita de extracto de vainilla -2 cucharaditas de polvos de hornear -11/2 tazas (210 g) de harina -4 cucharadas chocolate (bitter en polvo)

Preparación:

-Primero Precalentar el horno a temperatura media. 

-En un bol colocar la mantequilla, azúcar granulada y rubia; batir hasta que la mezcla esté pálida y espumosa. 

-Agregamos los huevos de a uno, batiendo bien después de cada adición. 

-Luego Verter la leche y el extracto de vainilla. (batir hasta mezclar). 

-Agregar, con movimientos envolventes, el resto de los ingredientes hasta incorporar y reservar. 

-En 12 moldes para muffins, colocar cápsulas de papel y enmantequillar. 

-Verter la mezcla reservada y hornear 25-30 minutos (o hasta que al insertar un cuchillo de madera al centro, éste salga limpio y seco). 

-Por ultimo sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla. 

Receta Cheesecake de Oreo casera

Este #cheesecakedeOreo es el favorito en reuniones y fiestas,  ya que está galleta le da un toque muy especial por su excelente combinación con este postre. Por eso se convierte uno de los pasteles preferidos tanto de niños como de adultos. Te explicamos como prepararlo.
Compártelo con tu amigos.

Ingredientes:

-1 paquete de galletas Oreo   -¼ taza de mantequilla   -4 paquetes de 8 onzas de queso crema   Philadelphia  (914 gr) -1 ½ taza de azúcar (360 gr) -1 cucharadita de vainilla (5 ml) -1 taza de crema agria (250 gr) -4 huevos

Preparación:

-primero hay que Encender el horno a 325 F o (162° C). Usar un molde tipo spring form de 13X9 (que se puede abrir para des moldar, Si no tienes forrar con papel de aluminio un molde)

-Procesar 30 galletas Oreo (sin la crema blanca del centro, sólo las puras galletas de chocolate para que quede crujiente) y agregamos la mantequilla derretida. 

-Luego Colocamos esta mezcla y hacemos presion en el fondo del molde 

-En la batidora batir bien el queso crema philadelphia, agregar el azúcar y seguir batiendo.

-Hay que agregar la vainilla. Incorporamos los huevos uno a uno, batiendo entre uno y otro. Añadir la crema agria ( sour cream )y galletas que sobraron en trocitos, batir un poco a baja velocidad. 

-Verter la mezcla sobre el fondo de galletas (Lo metemos al hornear a baño de maría).  

-Hornear por a 325 F (162.7 C) 1 hora y 20 minutos aproximadamente (si se está comenzando a agrietar es un signo de que ya está listo). 

-Dejar enfriar y poner en el refrigerador por una noche antes de servir.

Receta casera del Bizcocho de oreo

Se que a casi todos nos encantan las galletas Oreo en especial a los mas peques (Esta receta es para ellos), y existen infinidad de recetas que se preparan a base de estas. El  bizcocho de oreo es uno de ellos y te explicamos como elaborarlo. 

Comparte esta receta con tus amigos!!

Ingredientes:

-100 gr de mantequilla -125 gr de chocolate negro -100 gr de azúcar -200 gr de crème fraiche o crema fresca -1 paquete de galletas oreo -3 copitas de brandy -125 de harina -2 cucharadas de café de levadura -2 huevos

Preparación:

-Primero Pre calentamos el horno a 150° y Trituramos las galletas.

-Luego Tamizamos la harina con la levadura y Fundimos el chocolate en el microondas.

-Batimos el azúcar con los dos huevos a punto de nieve, añadimos la mantequilla , la crème,las galletas ,el brandy y el chocolate templado (seguimos batiendo) 

-Incorporar a cucharadas la harina para que se mezcle bien con los ingredientes.

-Engrasamos el molde con mantequilla y añadimos la mezcla anterior 

-Por ultimo Ponemos al horno por 10 minutos a 150 grados y luego 20 minutos a 180 grados

Flan de oreo Receta Casera

Las galletas oreo son un ingrediente ideal que se presta a múltiples elaboraciones de postres, y en esta oportunidad les comparto la receta para preparar un delicioso flan a base de galletas oreo. Te retamos a prepararla tu mismo.

Ingredientes:

-1 Paquete de galletas oreo -400 ml de nata -2 sobres de cuajada -Azúcar (al gusto ) -Trituramos las galletas

Preparación:

-Primero hay que Poner a calentar la nata con la cuajada y el azúcar 

-Luego agregamos las galletas (previamente trituradas) y removemos hasta que tenga consistencia 

-Dejamos templar y lo volcamos en moldes individuales o en un recipiente para flan. 

-Lo dejamos en la nevera unas 4 horas 

-Le agregamos caramelo dulce y decoramos con la mitad de una galleta.

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Receta postre napoleón casera

El postre Napoleón es un clásico de Colombia. Es un postre que se come frío elaborado con galletas dulces, de origen francés y es uno de los postres mas consumidos en el mundo. te compartimos la receta para su elaboración.

Ingredientes POSTRE:	Ingredientes Cobertura:
-1 paquete de galletas Ducales de Noel -1 pote de crema de leche pequeño -1 pote de leche condensada grande -1 cda de maicena (almidón de maíz) -3 tzas de leche -1 cda de harina de trigo	-3 claras de huevo -1 Baking Soda -6 cdas de azúcar -jugo de limón -ralladura de limón o nuez moscada

Preparación:

-Para preparar este postre primero hay que hervir la leche junto con la leche condensada.

-Aparte disolver la maicena, hacer los mismo con la harina en un poco de leche y luego agregar la mezcla cuando esté hirviendo. (Revolver muy bien) Retirar del fuego, y rápidamente adicionarle la crema de leche.

-Luego en 1 refractario agregar primero un poco de la mezcla, 1 tendido de galletas, luego mas mezcla y mas galleta (hasta que no queden mas galletas). 

 

-Por ultimo ponemos en la nevera por un día completo.

-Para la cobertura hay que batir 3 claras de huevo a punto de nieve agregar un tris de Royal o Baking Soda, 6 cdas de azúcar y un poco de jugo de limón.

Receta Para preparar postre MilHojas

¿Quieres dejar a todos boquiabiertos? ......Si te encantan las fresas , Te explicamos como preparar un postre milhojas con nuestra receta casera.

Ingredientes:

-300 grs de masa de hojaldre -1 huevo -1 taza de crema chantilly -1/2 kilo de fresas (picadas) -1 tza de dulce de leche

preparación:


-Para elaborar EL POSTRE MIL HOJAs, hay que estirar la masa de hojaldre hasta alcanzar un espesor de 3 cm aprox. cortamos en tiras de 30 cm. y barnizamos con huevo batido.

-En unas bandejas previamente humedecidas con agua hay que hornear las tiras por aproximadamente unos 15 minutos a 200° centigrados hasta que estén doradas

-Ya cuando estén doradas bajamos un poco la temperatura y cocinamos hasta que estas queden totalmente secas.

-Luego cubrimos la primer tira de masa cocida con la crema chantilly, fresas y una capa de dulce de leche (Repetimos esta operación con el resto de tiras) .


-Por ultimo decoramos con la crema chantilly, decoramos con fresas.

Receta Brownie casero

El brownie es un tipo de bizcocho que es muy suave y sabroso al masticarlo originario de Estados Unidos, es un pastel de chocolate pequeño y Puede servir de base para un sin fin de postres. Aunque parezca muy difícil de elaborar te sorprenderás de lo sencillo que es y no lleva mucho tiempo su preparación.

Ingredientes:

-400 grs de azúcar   -150 grs de harina -nueces picadas (al gusto) -4 huevos -200 grs de chocolate (para derretir) -100 grs de manteca

Preparación:

-Hay que poner a derretir la manteca y el chocolate juntos agregándole 3 cdas de agua (cucharadas soperas).

-Luego en un recipiente agregamos la azúcar, 4 huevos y mezclamos, posteriormente le agregamos la harina.

-La mezcla de el chocolate con la manteca que hicimos al inicio tenemos que revolverla con la mezcla de harina (En este punto podemos agregar las nueces bien picadas).

-Luego Tomamos un recipiente de proximadamente 30 cm x 20 cm, lo enmantecamos por todos lados incluyendo las partes mas escondidas. y le untamos harina a todo el recipiente.

-Para que nos quede achocolatado y esponjoso colocamos la mezcla en el molde (Teniendo cuidado de que quede bien parejo, dejarla que llegue a los bordes sola sin ayuda de cucharas ni nada, que se nivele sola).

-En un horno previamente calentado con fuego moderado metemos la mezcla por aproximadamente unos 16 minutos (hay que estar pendiente de la mezcla aproximadamente cada 3 minutos que los bordes no se quemen).

-Por ultimo Cuando ya este en su punto lo sacamos y dejamos que se termine de cocinar fuera (cuando la mezcla comienza a inflarse y se forman grietas es el momento idóneo para saber si ya esta listo).

-RECOMENDACIÓN: no dejar demasiado tiempo porque si no el brownie queda tipo biscocho y quemado por todos lados. Para que quede achocolatado vigilar que nunca se quemen los bordes.

Receta para preparar tiramisú casero

El tiramisú es un postre de origen italiano que se sirve frió y se prepara en capas. En la actualidad existen una diversidad de recetas para la elaboración de este suculento manjar. Te Explicamos como lo preparamos en nuestro hogar. Que lo disfrutes. 

Ingredientes:

-1 taza de café cargado -50 gr. de chocolate para taza rallado -3 yemas de huevo -1 pocillo de rhum -24 vainillas -1 taza de azúcar impalpable - 500 gr. de queso mascarpone

Preparación:

-Para elaborar este postre primero hay que preparar un café con 3 cucharadas de café en una tza. de agua (cargado, y dejamos enfriar).

-Luego batir en un recipiente a baño de maría las yemas de los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.

-Luego agregamos el hrum y el queso (mezclamos bien)

-Procedemos a cubrir una bandeja con una capa de papel film.

-Luego pasamos una a una las vainillas por el café y las ponemos al fondo de la bandeja (sobre el papel film).

-Cuando tengamos las vainillas en la bandeja, barnizamos con la crema y volvemos a repetir la operación, con otra capa de vainillas y una de crema(le ponemos una capa de papel por encima).

- Dejamos enfriar y lo ponemos en la nevera por aproximadamente unas 2 horas.

-Procedemos a remover el papel film de encima y desmoldamos.

-Para terminar removemos la capa de papel , y rociamos todo con chocolate rallado y a servir.