Ingredientes: |
-300 grs de masa de hojaldre -1 huevo -1 taza de crema chantilly -1/2 kilo de fresas (picadas) -1 tza de dulce de leche |
preparación:
-Para elaborar EL POSTRE MIL HOJAs, hay que estirar la masa de hojaldre hasta alcanzar un espesor de 3 cm aprox. cortamos en tiras de 30 cm. y barnizamos con huevo batido.
-En unas bandejas previamente humedecidas con agua hay que hornear las tiras por aproximadamente unos 15 minutos a 200° centigrados hasta que estén doradas
-Ya cuando estén doradas bajamos un poco la temperatura y cocinamos hasta que estas queden totalmente secas.
-Luego cubrimos la primer tira de masa cocida con la crema chantilly, fresas y una capa de dulce de leche (Repetimos esta operación con el resto de tiras) .
-Por ultimo decoramos con la crema chantilly, decoramos con fresas.
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