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Ingredientes: |
-100 gr de mantequilla -125 gr de chocolate negro -100 gr de azúcar -200 gr de crème fraiche o crema fresca -1 paquete de galletas oreo -3 copitas de brandy -125 de harina -2 cucharadas de café de levadura -2 huevos |
Preparación:
-Primero Pre calentamos el horno a 150° y Trituramos las galletas.
-Luego Tamizamos la harina con la levadura y Fundimos el chocolate en el microondas.
-Batimos el azúcar con los dos huevos a punto de nieve, añadimos la mantequilla , la crème,las galletas ,el brandy y el chocolate templado (seguimos batiendo)
-Incorporar a cucharadas la harina para que se mezcle bien con los ingredientes.
-Engrasamos el molde con mantequilla y añadimos la mezcla anterior
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